2008年2月26日

我把品牌變名牌--訪橙果設計董事長蔣友柏



大家都在說這幾年台灣環境不太好,要自己開公司創業很難,創業還要成功更困難!但是蔣友柏卻選擇在台灣不太受到重視的設計界,成立橙果設計公司,在這短短4年的時間,去年營業額已經突破1億,他是怎麼做到的?他的成功哲學,讓我們來一窺堂奧!


攝影/ 游家桓      




一腳踏進設計界  建立台灣新體驗

在美國念的是金融,家裡背景是頂著光環的政治世家,但是蔣友柏最後卻選擇了成立設計公司,問他為什麼選擇這個在台灣算是不被看好的產業,他的回答都很簡單:「就是剛好而已。」

原來,在此之前,他曾經投資過親戚開的室內裝潢設計公司,在這個過程中,他慢慢去了解公司的營運狀況,並且開始研究各類型精品的設計背景和設計理念,對於設計領域的輪廓越來越有概念。此時,他認識了清庭的石大宇,這位充滿才華、滿懷理想熱情的設計師更激發了蔣友柏「要開一家設計公司」的念頭。在石大宇推薦了國際知名設計師Michael Young,及弟弟蔣友常也從紐約拿到「design management」學位回來,因此,「橙果」就在2003年成立,開始了蔣友柏新的事業版圖。

在這4年之中,橙果從一開始的室內設計、平面設計、產品設計,到現在的品牌設計,橙果正逐漸走向一個更全面性的發展,但蔣友柏不諱言地說,這其實是靠不斷地嘗試與摸索後得到的成果。如同其他設計公司都曾有過的困擾,在堅持夢想與實際要求之間,如果沒有辦法順利地將產品設計從圖樣轉化到上線生產,那麼結果就是慘不忍睹,而學財經的蔣友柏,當然不能忍受「讓員工餓肚子」的情形發生,於是他開始採取主動,把整個公司的經營主導權重新拿回自己手上,認為「能讓客戶的品牌與產品增加附加價值和提升賣相」才是衡量「設計」投資報酬率的檢驗標準。

蔣友柏說,亞洲的整體環境與歐美國家很不同,在歐美,強調的是個人文化主義,但是在亞洲強調的是團體文化,因此「能被大眾接受」在亞洲來說絕對比「獨特性」來得重要,這也是許多「西方經驗」並不能在台灣work out的原因之一,所以如何找尋一種可以讓設計公司為亞洲中小型企業服務的利基點,創造出自己的一套模式,才是成功與否的關鍵。

面對將來,蔣友柏更希望能讓橙果成為品牌顧問公司,為企業文化作定位,並且透過設計作一個整體全面性的規劃。不只是執行滿足客戶的需求,「橙果還要提供客戶一個正確的選擇。」蔣友柏說。



做品牌後的品牌

在蔣友柏的眼中,橙果所做的,並不只是「將產品變得美美的」而已,他們分析現有品牌、指出客戶的盲點問題所在並提出解決、創造新的標的物,再透過整體的品牌設計規劃,提升品牌的價值,甚至成為該產業中的名牌,也因此他常說:「我們要當品牌後的品牌。」

我問蔣友柏,即使是傳統產業,一樣也能透過這樣的過程提升品牌價值嗎?他說:「傳統產業因為有歷史,營運上也都已經步入軌道,其實要提升品牌價值一點也不難。事實上,我們許多客戶都是這一類的產業。」他舉例來說,一個已經有歷史的航空公司,要塑造品牌形象就比新的航空公司容易多了,像復興航空的logo是條龍的圖騰,正好就是近來最夯的中國風,加上復興航空的國際線航點都可以定位在中轉大陸的轉運點等,都是非常有利的條件,「當它的must-have(必須條件)跟basic need(基本需求)都有了,只要加一點excitement(刺激)就好了。」蔣友柏說。

這個excitement,是蔣友柏強調的「設計體驗」重要元素。他說,「人是一種藉由動作建立短暫記憶的生物,所以要能感動消費者在眾多選項中記得特殊產品時,必須先定位出能讓消費者感動的互動模式。透過這些短期的體驗記憶,慢慢的就會累積成長期印象,有了長期印象才會產生品牌認同與歸屬感。」

以最近很紅的好神公仔為例,蔣友柏就說,在這個整體環境讓人感到不安的時代,許多人需要一個心靈上的依託,從新聞報導中,寺廟的香火錢不減反增,求護身符、拜神的信眾越來越多就可以看得出來,因此他們在設計公仔時,加入了這樣的情感,而這個情感,是原本就存在在每一個人心中的,因此當好神公仔將我們耳熟能詳的神明以一個更可愛的形象出現時,喚起了人們心中追求安定的那股情感,自然能夠得到大眾的認同而造成話題與風潮。

所以他要求設計團隊必須要實際去體驗他們所設計產品的整個過程,例如說,你如果為一家航空公司設計,就必須一定要親自去從買票、劃位、甚至在候機室等待、到享受機上服務等,全程去體驗,才能尋找出當中讓人感動的部份來,讓這一份感動放進設計裡面,甚至提供一個新的生活體會,才能讓品牌的特色發揮出來,「我們設計出來的產品是要讓客戶感到驕傲的。」蔣友柏說。

努力+運氣=成功

橙果在2006年時都還在一個辛苦的狀態,但是卻在2007年整體營業額突破1億元,問起蔣友柏成功的秘訣時,他還是用他一貫的風格回答我:「我運氣好囉!」

同時他也補充,機運可遇不可求,但是作為一個經營者,就必須要苦幹實幹,因為沒有做過功課的人,是不可能瞭解自己公司的問題及優勢所在,也就無法抓準正確的時機下手。他說,當別人都一片慘淡的時候,其實反而正是你抓住市場的好機會,所謂「危機就是轉機」,當你一切都準備好時,只要機會一來,自然就是把握成功的時刻。

我們其實早就看出他的努力,他連自己的生活作息都當成事業在經營,他知道他會無時無刻都在想工作的事,所以強迫自己一定要保留固定時間給家庭,所以雖然下午兩點就下班,但是在晚上10點,小孩都上床睡覺以後,繼續做他每天該做的「功課」,所以當問他有沒有機會旅行時,我看到他眼中的一絲渴望:「好久沒休假了,希望今年可以有這機會,去日本或杜拜看看。」





蔣友柏profile
1976年出生,紐約大學金融系肄業。2003年創立橙果設計公司,目前設計團隊超過30人,2007年營業額突破1億元。服務客戶跨足超過50種不同產業,服務對象包括捷安特(Giant)、裕隆通用汽車、台灣微軟(Microsoft)、台灣新力索尼(Sony VAIO)、全家便利商店(FamilyMart)、摩托羅拉(Motorola)、英華達(OKWAP)、酒商約翰走路(Johnny Walker)、資生堂(Shiseido)、中國化學製藥、統一企業、王傳德、葡萄王…等知名品牌。亦為英特爾(Intel)國際行動通訊部門提供專屬設計顧問服務。



(本文已刊載於復興航空2008年3-4月機上雜誌, 請勿轉載)

2008年2月25日

[馬機開講] 便宜的最貴



很多人以為,只要什麼都買到最便宜,就覺得自己才是正港的背包客,比跟團的人了不起。

但是,在這樣做之前,我的建議是,請先想一下你「為什麼要走這一趟」。

如果今天你是要挑戰「最低價格」,那麼我希望你能將你的旅行時間拉長一些,根據經驗,你旅行的時間越久,花費反而越少,這包括你可以為了省車錢改用走路、為了便宜民宿而住到郊區、或是你只固定待在一處所以可以自己煮飯,還有,因為買了便宜機票又被停飛而睡在機場、遇到鐵路罷工所以改搭巴士
這些都會大大減少你的開銷,因此如果你的目的是這樣,那麼就要有「沒有旅行品質與保障」的心理準備。



但是在台灣,大多數的人並沒有辦法說放假就放假,而且想放多久就能休多久的自由,因此許多人利用假期出國往往是要「在有限的時間內去旅遊」的,這時候你就要考慮一下,因為:

1.     
自助旅行大多數不會比跟團便宜。

2.      廉價飯店或航空公司背後的風險更大。

3.      時間成本有時比金錢成本還來得重要。

所以,以最近開始在東南亞盛行的低成本航空公司為例,就是最好的例子。許多人在看到這些低成本航空的宣傳廣告之後跑去買了票,覺得花個兩千多塊就可以出國玩,真是賺到了,結果玩回來以後才發現,不但自己花得比跟旅行社買package還貴,而且還一肚子氣。因為一時衝動買了機票,然後才發現光辦個簽證就花了一千多塊錢;到了機場發現原來是不劃位的,不提早個幾小時去搶就沒有好位子了,害你免稅店也沒得逛;行李託運限制更是嚴格,結果不小心多帶兩瓶乳液跟髮膠就超重罰了錢;到了目的地才知道,原來連機場也是廉價機場,離市區還有一百多公里,還要想辦法找到交通工具;飯店因為你不是團體而拿不到好價格,人家花一千多塊住一個晚上,你只能乖乖花兩千多塊住;回程飛機delay,但因為廉價航空沒有保險,所以你多待一晚也沒有人會賠償你,而且你還因為要多請一天假被扣薪水還有人買了廉價航空的票,晚班機抵達目的地,為了省錢,搶最後一班地鐵,於是一下飛機就扛著行李在機場裡狂奔,從這個Terminal衝到那個Terminal,再從樓上衝到地下,氣喘吁吁地買了票上了車,還要換車,下車後還要走一大段才能到飯店

曾經在國外某討論航空的網站上,某位外國網友寫到他遇過的經歷:他在巴塞隆納國際機場遇見兩位徬徨無助的台灣女生,想說大概是找不到航空公司櫃檯,就上前詢問想要幫忙,結果那兩個可愛的小妹妹給他看了機票以後,他嚇出一身冷汗,原來這兩個女生為了省錢,買的是歐洲知名低成本航空Ryanair的票離開巴塞隆納,但是,Ryanair所使用的機場,是距離巴塞隆納西南方約120公里遠的Reus機場,這結果可是慘不忍睹!

註:雖然都是往<巴塞隆納>,但實際上有3個機場:Barcelona International Airport(離巴塞隆納市區只有約15公里)、東北方的Girona Airport(離巴塞隆納約80公里)、及西南方的Reus Airport(離巴塞隆納約120公里遠),許多城市都有好幾個機場,低成本航空時往往為了節省機場費用而選擇比較遠的小機場,搭乘時千萬要特別注意。

你如果只有
34天假期,怎麼能忍受這樣的旅行?

我也見過挺有趣的
case,去古巴為了要省下那過境加拿大四千多塊visa的錢,寧可把護照送去國外的古巴大使館辦古巴visa…問題是,辦了加拿大簽證後,就可以在加拿大機場拿到免費的古巴tourist card入境,何必花那個來回DHL的錢,還要冒著護照可能在寄送當中遺失的風險,去跟那些講外國話的人辦古巴簽證呢?再者,花上至少兩倍的時間,這樣真的有省到嗎?

不是每個人都有處理突發狀況的能力,如果,能夠在出發前就能搞定的事,為什麼一定要為了省錢而在當地浪費時間去處理呢?如果花個一百多塊台幣,就有人在機場接你到飯店,那你何必要不辭辛勞奔波,花上雙倍時間只為了省個五十塊錢?

所謂自助旅行前要做的功課,應該是指研究資料後,選擇最適合自己的方式,計算出哪一種最方便、省事、省時、而且安全、保險的。畢竟誰都希望出國順順利利,而不是因為貪圖便宜,結果搞得自己累得半死又沒有真正玩到才是。
 

 

 

2008年2月21日

《夢幻精品旅館-台北》喜瑞飯店Ambience Hotel

攝影/ 馬機


很多人就算住在台北都不見得知道這一家飯店, 它位於長安東路與新生北路交叉口處, 由台灣知名建築大師李瑋珉先生以及空間設計師蘇誠修先生攜手打造, 是國內第一家大膽採用白色為空間概念、強烈北歐現代風格的DESIGN HOTEL。喜瑞飯店共有61間客房, 整體空間呈現清透冷略的視覺氛圍。


這是房間的角落, 很有IKEA的瑞典簡約感.


房間不大也很簡單, 但是床還蠻舒服的. 燈具都很有意思, 書桌上那一盞是義大利進口的.


配有音響跟DVD player, 也附上一片專屬CD, 高科技的3C產品擺在房間內很像展示品, 但是音樂卻是讓人放鬆的chill out. 很有意思的組合.


廁所也是全白的, 浴缸跟房間是用玻璃隔著, 隔音超強, 在浴室裡完全聽不到房間裡的聲音. 


早餐很重要! 所以第一盤先來一點可以fresh的西式早餐. 明明是自助餐, 我就很做作地還擺盤擺得很美, 搞得很像圖庫的照片.


早餐真的很重要! 也有中式清粥小菜可以選擇. (還是很做作)


早餐非常重要! 沙拉可以補充營養!


這是餐廳的樣子, 還是全都白白白白...


這隻小白每天的位子都不一樣, 今天它選擇站在門口邊的角落.


Lobby的沙發也都是白色, 很像那種賣高級家具的展示屋.

重點是, 一間雙人房含兩客早餐才2760 NTD而已, 保證讓你覺得:

那幹嘛要花兩倍價格去住五星級連鎖飯店哩??




Data 
104台北市中山區長安東路一段64號 
www.ambiencehotel.com.tw

 

2008年2月8日

[馬機開講] 出去玩,懂得打包很重要

過年期間,相信很多人此時一定會想出去旅行。但是我發現,很多人出國像蝸牛,好像要把整個家都扛在肩上一樣,看了都很累。

記得,除非你要長期居留,不然打包行李一律以輕薄短小為最高原則。



Part I 這些不要帶!


1. 飛機上禁止攜帶任何超過100ml以上的液體、乳液或膠狀物。
這已經是幾乎所有機場的規定了,因此如果你的行李裡有這些東西,請包裝好後放在托運行李裡面,很多阿公阿媽出國還要帶醬菜罐頭的,更要特別小心,部份食物是禁止進入其他國家的,而醬菜裡的醬汁也是液體,所以若是放在隨身行李的話會被海關安檢人員丟掉的。若是在機場免稅店買的化妝品、香水、酒類等,也一定要請店員幫你連同收據裝進透明袋子然後封條封好,飲料也請入海關前喝完丟掉,不然在安檢那邊被抓去搜行李,很浪費時間,尤其現在很多都在登機時才做安檢的,會影響到起飛時間,到時候不要怪人家飛機delay。

如果坐飛機口會渴,飛機上請不吝向任何一位空服員要飲料,不用自己辛苦扛這麼重。愛美人士在飛機上忍不住還是想要保養的,請利用平常化妝品試用包,這些都不會超過100ml,可以帶上飛機使用,或是去藥妝店買那種小分裝瓶,將平日常用的保養品分裝進去,也是不錯的方法。我個人會去屈x氏或是康x美這種藥妝店買那種一片一片的面膜,上飛機吃飽以後就可以敷個臉,敷完就扔了,不但沒有安檢上的麻煩,一樣可以保持皮膚美美的狀態。

2. 別的國家的人一樣也要使用日常用品。
不知道為什麼,我常看到有很多人出國帶了沐浴精、洗髮精,而且非要一整瓶才行,既佔空間又有破掉污染整個行李箱的危險,還有人連整大包抽取式衛生紙也帶,然後還有浴巾、擦頭巾、棉花棒、牙線棒、洗衣粉…每種都是整包帶去,如果再加上髮膠、吹風機、體香劑、除毛刀、刮鬍泡、護髮霜、去角質霜等等,這就真的有一點匪夷所思了。就算你要出國兩星期,也用不到整瓶整包吧?就算你真的沒帶又會怎麼樣?飯店裡都會提供,沒有跟飯店要也會幫你生出來。就算沒有提供,當地超市也一定買得到,我就不相信外國人不必洗澡、不用衛生紙這些東西!除非你是千金大小姐大少爺,一天不用Aveda洗頭,頭就會開始潰爛,或是有嚴重過敏體質,只要一天不抹倩碧保濕液就會長疹子。不然少去一次角質,或是少護一次頭髮,應該不致於活不下去吧?!更何況,現在很多分裝用的小物,你可以算一下你出去的天數,再依照平常你使用的頻率來計算,弄到這些分裝小物裡就好,不需要全部都扛出去。我妹上次去新加坡4天,帶的行李比我去美國一個禮拜還多,真是嚇死我了。 

3. 國外能買得到的,就可以不用帶。
因此,只要在國外可以買得到的東西,就不需要從台灣辛苦扛著。很多人去國外,想說當地天寒地凍,就帶了整箱的衣服,重得半死,結果沒有一件是保暖的!不如在當地買衣物鞋襪手套帽子,一件可以抵三件,而且保證符合當地氣候。我以前也常常帶了太多衣服出門,結果回家發現,自己帶去的都沒穿到,反而還買了一堆國外衣服回來,後來就開始東西越帶越少,最後出國都是帶空箱子去,然後滿載而歸回來呵。


4. 易燃、易爆裂物品不要帶。
噴霧式產品例如髮膠、體香劑這類產品請不要攜帶,就算放在行李箱都不要,因為機艙的高壓與高溫足以使此類化學物品產生變化甚至引起爆炸。


5. 貴重物品請放在家裡就好。
出國請不要把那些珠寶、高級手錶、名牌包包通通帶出國炫耀,乖乖放在家裡就好,多帶一樣,就多一個遺失的風險。

Part II 這些要記得帶!


1. 重要場合的衣物。
既然這個不用帶、那個不需要帶,那要帶什麼呢?如果你的出國行程中有安排欣賞音樂會或是參加party之類的,請記得帶一套適合的服裝,在國外很重視這類場合的穿著,所以千萬不要自以為「我是觀光客,所以可以隨便穿」,以免貽笑大方。


2. 重要證件的copy。
你的護照、機票、簽證等資料,建議再copy一份分開收好,這樣萬一很不幸地你的證件掉了,可以馬上到當地辦事處或大使館補辦,因為有這些copy資料,可以加速申請的速度。

3. 緊急聯絡資料。
包括我國駐當地辦事處的地址電話,以及你的信用卡、金融卡銀行電話,還有你住的飯店聯絡電話、航空公司電話及航班資料(訂位紀錄等)等,請事先查好列表印出來,一份自己帶在身上,另外留一份給家人,這樣就算萬一弄丟了,打回家裡問也很快,也可以讓家人感到放心一些。不怕一萬,只怕萬一,這些電話可以幫助你在國外發生意外時將問題及傷害減到最低。


你會發現,你要帶的paper還蠻多的,因此,我的習慣是買一個A5大小的拉鍊式文件夾,因為一般列印出來的紙張都是A4大小,對折後剛好可以放進去,這樣你的這些copy跟聯絡資料就可以通通丟進來這個拉鍊夾裡面,在國外拿的明信片、車票、門票等紀念品,也可以通通丟進來,不佔空間又很方便收納。


4. 個人必須藥品。
平常就有一點小毛病的人,記得帶一些備用藥品,基本的如感冒藥、止痛藥、止咳藥、過敏藥、胃腸藥,這些大多都是藥丸或是膠囊形狀,用剪刀剪成單顆裝,放在小盒子裡方便攜帶又不怕被壓碎。細心一點的人可以再列一張表格,將你這些藥的英文名字寫下來,這樣萬一吃完了,還是可以到當地藥房去買,反正一張紙不會有多重的。

Part III 其他小貼士

1. 硬箱子比軟袋子好。
如果你看過行李怎麼被托運的,你就會知道我為什麼這樣說。硬箱子比較能保護你裡面的東西不要被摔破摔壞。



2. 在行李箱上作怪。
不要太相信行李箱本身的鎖,買個小鎖將拉鍊那邊鎖在一起。在行李箱上掛上自己的姓名牌,箱子上貼些貼紙或是綁上繩子等做為記號,可以減少你的行李被別人拿走的機會。相信我,每次在等行李那邊,大家的行李長得都很像,很難不被別人誤認領走,我娘就很天才地在我的行李箱上面貼了Hello Kitty的大貼紙,不但一眼就被認出來,而且保證沒人敢拿!



3. 透明小工具箱很好用。
我那些超過100ml的乳液類用品,都裝在這種透明小工具箱裡,不容易因為擠壓而「爆漿」,這種材質又很輕,不會造成超重。

4. 衣服用捲的可以塞更多。
這對我來說是指回國的時候比較用得到,因為在國外採購完之後箱子要裝的東西變多了,將衣服捲起來可以放更多件。如果去比較冷的地方,通常我只會帶一件羽絨衣,然後也是以捲睡袋的方式裝進買衣服時送的圓筒袋裡,還可以當成枕頭用!反正真正冷的地方,到處都有暖氣,所以只要外套夠暖就好了。

5. 小心不要超重。
尤其是要搭乘低成本航空時更要特別小心,另外如果你有搭國內線的也要注意,舉例來說你飛去菲律賓馬尼拉可以托運20kg,但是從馬尼拉坐到長灘島的飛機只讓你帶10kg,這就要特別注意你的行李怎麼裝了。隨身帶一個可以折疊的購物袋,萬一超重一點點的,就裝一裝當隨身行李帶上機。一般來說超重的錢比你用箱子寄回台灣還貴,如果你真的瘋狂大血拼,嚴重超重太多,那不如乖乖另外打包寄回台灣吧。千萬不要跟地勤ㄌㄨ,那樣很難看的,如果你是該公司會員,又是飛行常客,人家自然會給你一點點好處,但決定權在人家,而不在你。


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