又到了下午茶時間，「來吃甜甜圈吧！冬天限定的草莓季開始囉！」這一提案馬上引起所有女性的興趣，大家開始七嘴八舌討論起來，要選哪一種草莓口味甜甜圈，還要搭什麼熱飲才配，甚至開始研究最近出了什麼集點贈品，頓時辦公室裡大夥兒精神都來了。
這就是讓台灣女性為之瘋狂的甜甜圈文化。不信隨便問問身邊的親朋好友，哪個女性沒吃過Mister Donut？
Mister Donut的甜甜圈，是有「秘方」的。
【嚴格要求品質 全程標準化現作】
自2004年引進日本第一品牌Mister Donut至今，全台有四十多家門市，統一多拿滋商品TEAM經理李玉雯很驕傲地說，Mister Donut的甜甜圈每天在門市手工製作、新鮮出爐，而且保證每一家甜甜圈的品質一致。秘訣就在於他們將所有製作過程都標準化，室溫、粉溫、水溫是做好甜甜圈的基本要素，他們以華氏溫度計來測量，精密度比攝氏更精準2倍。連糖膜技術也是學問，糖放進水裡的溫度必須調配得剛剛好，才能調出透明的糖膜。其他包括油炸的秒數、夏季與冬季的差別，全都一一列出，才能確保顧客拿到的每個甜甜圈，口感美味都是一致的。
李玉雯經理告訴我們：「我們很要求QSCT這四項：品質（Quality）、服務（Service）、清潔（Clean）、訓練（Training）。」
為了做出最好吃的甜甜圈，不同的甜甜圈還要挑選不同品種的小麥，像是Mister Donut的歐菲香及酵母多拿滋系列，就堅持選用加拿大產出最高品質的1CW硬質小麥。在日本，有專業研發團隊不斷嘗試與調整，務必讓每一款甜甜圈的口感能夠更滿足每張顧客的嘴。
【賣的不僅是甜甜圈 還是一種幸福感】
要讓客人擁有幸福的感覺，就要先讓員工感到幸福。在Mister Donut公司總部，一進門就跟標準門市一樣，有醒目的招牌、透明點心櫃裡擺放著各式各樣的甜甜圈，提供員工隨時免費無限制取用，在門市也是，員工可以免費吃遍所有甜甜圈種類，這麼好的福利，真是羨煞多少上班族！李玉雯經理說，Mister Donut不是一個招牌或店面，他們希望每一位員工本身就是Mister Donut！
而冬季限定推出的草莓季，更是將幸福的感覺發揮地淋漓盡致。以天使草莓波提來說，不僅在波堤麵粉本身就加入草莓果露，鮮奶油夾層也加入草莓果泥，讓奶油口感不會太甜膩，外層再灑上台灣獨家最新技術的草莓果粒，以-50度低溫殺菌乾燥，吃起來清爽的香氣與柔軟的口感，完全不是一般死硬的草莓乾可以望其項背的。
另一款吃起來像泡芙的草莓法蘭奇，將新鮮雞蛋加入麵粉內，香氣十足，整顆熱量不到200大卡，兼顧健康與美味，讓人吃得更放心，幸福感大增！
而今年推出的兩款草莓熱飲：熱草莓果茶與熱草莓可可，兩者都大獲好評，各有死忠支持者。熱草莓果茶使用斯里蘭卡伯爵茶，加上草莓果泥及草莓果粒，淡淡的佛手柑香氣與草莓果香完美融合，光用聞的就已經覺得無限滿足！而熱草莓可可更是一送到手中，就有種無比的溫暖，法國進口可可粉加上低溫殺菌鮮奶及草莓泥與草莓果粒，口感醇厚又不甜膩，色香味俱全，寒冬中來一杯，從嘴一路暖到心裡。
小小甜甜圈，其實一點也不簡單。Mister Donut不只是賣甜甜圈，賣的其實是份幸福感，以及員工對產品的心意。
